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Recetas Archivos - Nutrición Espinoza

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Taco de Salmón

Ingredientes: Primera parte: *120 gramos de salmón *2 tortillas de maíz *1 cucharada de aceite de oliva o de uva *Gotas de limón *Toque de sal y pimienta Segunda parte: *3/4 taza de tomate rojo/ jitomate picado *2 cucharadas de cebolla blanca o morada *3 cucharadas de cilantro picado *Chile Serrano picado al gusto *Jugo de 2 limones *3/4 taza de piña picada *1/2 taza de col morada *1/2 taza de aguacate picado *Toque de sal y pimienta Es más fácil de lo que te imaginas: 1. Cocina en un sartén el salmón con el aceite de oliva o de uva, cocínalo al punto que te guste, sazonando con toque de sal, pimienta y gotitas de limón. (Ingredientes de la “primera parte”). 2. Mezcla bien todos los ingredientes de la “segunda parte”. 3. Calienta las tortillas de maíz. Rebana o desmenuza el salmón y sírvelo...

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Té de Jengibre, Cúrcuma, Limón y Canela

Hoy queremos recomendarte un riquísimo TÉ DE JENGIBRE, CURCUMA, LIMÓN Y CANELA. En serio, prepáralo y ve la diferencia: *Mantendrás tu vientre plano. *Ayudará a tu digestión. *Eliminará gases e hinchazón. *Ideal para malestares del estómago, diarrea por ejemplo. *Calma úlceras y heridas intestinales. Es súper fácil, solo pon a hervir en 1 litro de agua: -1 cucharada de jengibre rallado o en polvo. -3/4 de cucharada de cúrcuma rallada o en polvo. -2 varitas de canela. -Jugo de 1 limón. -Toque de miel. Ya que hierva por unos 10 minutos, ponlo a colar y sírvelo bien calientito, te va a encantar!   ...

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Paletas de Fresa Rellenas de Yogurt de Vainilla

PALETAS DE FRESA RELLENAS DE YOGURT DE VAINILLA Se vienen los tiempos de calorcito y tenemos el snack perfecto para ti y para tus pequeños! ¿Qué tal unas ricas paletas de fresa rellenas de yogurt de vainilla? Es súper fácil, solo necesitas (para 4 paletas): -10 fresas -1 ½ taza de leche light -Miel de abeja o de agave. -1 taza de yogurt griego de vainilla. -Vasos desechables. -Vasos más pequeños (que quepan dentro del vaso desechable) -un puño de frijolitos o arroz. -Palitos de paleta. Es muy fácil prepararlas: 1. Licuar las fresas con la leche, agrega un toque de miel. 2. Vacía esta mezcla en los vasos desechables más grandes, pero solamente hasta la mitad (más delante usaremos el resto de lo que hay en la licuadora), dentro de estos mismos vasos coloca los vasos chiquitos...

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Smoothie de Piña.

Si te gustan las cosas dulces pero buscas cuidar tu figura, entonces esto es para ti…. un Smoothie riquísimo de Piña!!! Solo necesitas: - 1 taza de piña fresca congelada en cubos. - 1 yogurt greek/griego de piña. - 1 taza de leche fat free - 1 cucharada de miel de abeja. - 1 cucharada de semillas de chía. Únicamente licuaremos todos los ingredientes y listo! Pruébalo, a nosotros nos encanta, y es una perfecta opción si tienes ansiedad, si tienes mucha hambre, si tienes ganas de un postrecito bajo en calorías, incluso puedes incluirlo en tu desayuno acompañado de un pan tostado con fruta! Mmmm….. que rico! ¿Por qué de piña? -Ayuda a eliminar agua del cuerpo y evita la retención de líquidos. -Es un desintoxicante natural. -Ayuda a cicatrizar heridas por dentro y...

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Té Contra Tós y Flemas.

TÉ CONTRA TOS Y FLEMAS* Estamos en esa época del año en que la tos no nos deja tranquilos, y no nos dejarán mentir, tener tos y flemas es una de las cosas más molestas que puede haber!!!! Justo por esto hoy queremos compartirte un TÉ CONTRA TOS Y FLEMAS, es muy fácil de preparar y aunque tiene ingredientes que tal vez no sean muy apetecibles, créenos… te va a ayudar muchísimo y el sabor no se siente, solo necesitas: -1/2 cebolla. -1/2 diente de ajo. -2 limones. -1/2 cucharada de jengibre. -1/2 cucharada de orégano. -1 litro de agua. -toque de miel. Muy fácil: Pon a hervir en el litro de agua la cebolla, ajo, jengibre y orégano. Ya que haya hervido de 10 a 15 minutos, pon a colar esta infusión en...

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Té de Alcachofa con Genjibre

TE DE ALCACHOFA CON JENJIBRE ¿Has subido de peso en los últimos meses sin conocer la razón? ¿Cómo son tus digestiones habitualmente? ¿Sufres gases muy a menudo? ¿Te sientes cansado o cansada? En ocasiones, descuidamos nuestra salud intestinal e incluso es habitual que mucha gente descuide esa parte final de nuestros intestinos llamada colon, la cual también cumple unas funciones básicas. Es imprescindible pues que, en nuestra alimentación, establezcamos unas pautas básicas para depurar y, a la vez, fortalecer estos órganos tan vitales. Es por ello que el dia de hoy queremos compartirte una infusión que te ayudara a limpiar el colon y tus intestinos y a la vez te ayudara a perder peso: “ El te de alcachofa con jengibre” . A continuación te presentamos...

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Nieve de Fresa con Yogurt

*NIEVE DE YOGURT SABOR FRESA* (mínimas calorías). Para aquellas personas que tengan antojito de una riquísima NIEVE DE FRESA te traemos la receta más fácil y práctica del mundo y lo mejor de todo “mínimas calorías”. Corre a tu cocina por: • 1 ½ tazas de fresas congeladas. • 2 cucharadas de miel de abeja o de agave.  • ½ cucharada de esencia de vainilla/vainilla liquida (opcional). • 2 tazas de yogurt light o griego (sin sabor, que sea natural). • 1 cucharada de jugo de limón Es muy sencillo, mezcla muy muy pero muy bien estos ingredientes en tu procesador o licuadora, hasta que quede cremoso. Puedes comerlo al instante o ponerlo a congelar para que tenga aún más la consistencia de helado tal cual… ¿fácil verdad? Te animamos a pasar tiempo...

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Jugo Melón,Fresa y Lechuga.

JUGO DE MELÓN, FRESA Y LECHUGA. El día de hoy queremos que compartir contigo este riquísimo jugo que además de fresco y delicioso tiene múltiples beneficios, por ejemplo: *Te ayuda a desinflamarte de manera natural. *Te sentirás lleno pero a la vez ligero. *Ayuda a mejorar el aspecto de tu piel. *Ayuda a eliminar toxinas, todo eso que tu cuerpo no necesita. *Neutraliza la acidez. *Nivela el colesterol alto. Anímate a prepararlo, te va a encantar, lo único que necesitas es: *1 taza de melón. *3 fresas *1 hoja de lechuga desinfectada. Solamente licua muy bien estos ingredientes con un vaso de agua y hielo al gusto, pruébalo y cuéntanos qué te pareció!!!! ...

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Ensalada De Salmón y Aguacate.

  ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE ¿Andas a las carreras y no sabes qué cocinar? Tenemos la opción perfecta para ti, esta rica ensalada que esta para chuparse los dedos, con muchísimo nutrientes que te harán sentir magnífico durante tu día pero con las mínimas calorías que te harán sentir muy pero muy ligero, estábamos hablando de esta ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE. Es muy fácil, sólo necesitas: *120 gramos de salmón, sazónalo antes con toque de limón, cebolla, pizca de sal y pimienta. *Lechuga o espinacas al gusto. *Cebolla morada en rodajas muy finas (al gusto). *1 pepino chico en rodajas. *Tomates cherry o el de tu preferencia. *Cilantro picado al gusto. Para el aderezo: *Jugo de 3 limones sin semillas. *3 cucharadas de aceite de oliva. *1/2 cucharada de comino molido. *2 cucharas de cilantro picado, casi...

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