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Jugo Energetico de Mango y Banana

En ocasiones el exceso de trabajo, situaciones de estrés y problemas familiares, hacen que el cuerpo reaccione con una falta de energía física e intelectual que puede afectar la forma en cómo se realizan las múltiples tareas cotidianas. Justo por eso te recomendamos un deliciosos licuado de MANGO CON BANANA para sobreponerte a esta molesta sensación y continuar con normalidad las actividades del día a día. Tanto el mango como la banana son fuente de fibra, vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes que tienen un efecto positivo en el organismo. Por ser ricos en magnesio y potasio aceleran la recuperación muscular y también actúan sobre la actividad cerebral para mejorar el estado de ánimo. Ingredientes: 1 mango 1 plátano 1 vaso de yogur natural 1 cucharada de avena (10 g) 2 almendras ½ cucharadita de...

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Sushi De Pepino

Apoco no te despertaste hoy y dijiste: “Nutrición Espinoza debería de compartir hoy una receta  más fácil de lo normal, algo así como el sushi más fácil del mundo” …. Bueno pues he aquí el sushi más fácil del mundo, SUSHI DE PEPINO. Únicamente necesitas rebanar el pepino (rebanadas anchas), retiras las semillas con una cucharita y rellenas con estas diferentes opciones: *Atún preparado con aguacate, cebolla, tomate, limón y apio picado (puedes agregar un toquesito  de mayonesa light). *Camarones picados, sazonados con limón y toque de sal. *Camarones picados, cocinados al sartén con tomate, cebolla y chile serrano. *Queso panela y pico de gallo. *Guacamole. Elije uno de estos rellenos y agrega unas gotas de salsa de soya y listo! Tienes el sushi más fácil del mundo, ¿te gusta la idea? Que...

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Fajitas De Polla a La Mexicana

El dia de hoy tenemos  un antojo tremendo de FAJITA DE POLLO A LA MEXICANA, un platillo riquísimo, muy fácil de preparar y lleno de color, solamente necesitas (4 porciones): • 2 pechugas de pollo en fajitas • 1 cebolla rebanada • 1 pimiento morrón verde en rebanadas medianas/bastones • 1 pimiento morrón naranja, amarillo o rojo en rebanadas medianas/ bastones • 2 cucharadas aceite de oliva • 2 cucharadas jugo de limón o de naranja natural • Sal y pimienta al gusto • 1 diente de ajo grande picado finamente • ½ cucharita comino molido Cocina en un sartén con el aceite de oliva, todos los ingredientes, sazona a tu gusto. Puedes acompañar esta rica fajita de pollo con ¾ de taza de arroz o de frijoles de la olla con trozos de queso...

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Bomba de Vitamina C

Tú que estas leyendo esto queremos decirte dos cosas: 1. FELIZ DIA!!!!!!!!! 2. Sigue leyendo esta nota porque estás a punto de aprender a preparar una bomba de vitamina C que te ayudará a evitar resfriados, a combatir estas alergias por el ambiente, mejorará el aspecto de tu piel, te ayudará a desinflamar de manera natural y hasta tu digestión se verá beneficiada, ¿estás listo? Estamos hablando de una riquísima NARANJADA CON JENGIBRE: *700 ml de jugo de naranja natural *1 zanahoria *2 cm de jengibre rallado *Jugo de 3 limones *3 hojas de menta *1/2 taza de agua mineral *1 cucharada de miel de agave o de abeja *Hielo al gusto Únicamente licua todos los ingredientes y listo, ¡no tenemos la menor duda de que te va a encantar! Nutrición Espinoza te desea una semana llena...

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Fajitas Mixtas

El día de hoy andamos muy antojadizos, se nos antoja la fajita de pollo, pero también la fajita de res, y qué decir de los deliciosos mariscos!!! ¿Y si combinamos todo? Buena idea verdad? Por eso el día de hoy queremos compartirles como preparamos en Nutrición Espinoza este riquísimo PLATILLO MIXTO, necesitas (2 porciones): *80 gramos de fajita de pollo *80 gramos de fajita de res *80 gramos de camarones enteros *1 taza de cebolla *3/4 taza de cebolla morada en julianas (rebanadas) *1/2 chile pimiento rojo cortado en julianas *1/2 chile pimiento verde en julianas *1 taza de brócoli *1/2 taza de zanahoria en rodajas *1/2 taza de apio picado en trozos pequeños *1/2 taza de champiñones picados *Mantequilla light. *Sal y pimienta al gusto *Caldo de pollo *Salsa de soya Manos a la obra: 1.Cocina la fajita de pollo, de...

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