Tostadas de Atún con Guacamole
¿Andas a las carreras? ¿No sabes qué prepararas de comer el día de hoy? No te rompas la cabeza, hoy tenemos una opción perfecta para ti, rapidísima, sana y ligera! Prepara unas TOSTADAS DE ATÚN CON GUACAMOLE, corre a tu cocina por:
-120 gramos de atún.
-1 tomate picado.
-1/2 taza de cebolla morada picada.
-Cilantro picado al gusto.
-1/2 Chile pimiento verde picado a tu gusto.
-1 chile serrano picado (opcional).
– 1 aguacate maduro.
-Jugo de 2 limones.
-Jugo de 1 naranja.
-Toque de sal y pimienta.
-Tostadas horneadas o deshidratadas.
Es súper fácil, primero prepara el guacamole con la mitad de todos los ingredientes, pues la otra mitad será para el atún; mezcla el aguacate con tomate, cebolla, cilantro, chile serrano, agrega un poco de jugo de limón, el jugo de la naranja y condimenta con toque de sal y pimienta.
Después prepara el atún con el sobrante de los ingredientes (tomate, cebolla, cilantro, chile y toque de limón).
¡Listo! En una tostada deshidratada agrega guacamole como base y arriba el atún, sabe delicioso y tiene mínimas calorías, con dos tostadas acompañadas de una rica sopa de verduras te sentirás lleno de energía para tu día! Excelente opción para un día ocupado, ¿tú que piensas?
