Ensalada De Salmón y Aguacate.
ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE
¿Andas a las carreras y no sabes qué cocinar? Tenemos la opción perfecta para ti, esta rica ensalada que esta para chuparse los dedos, con muchísimo nutrientes que te harán sentir magnífico durante tu día pero con las mínimas calorías que te harán sentir muy pero muy ligero, estábamos hablando de esta ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE.
Es muy fácil, sólo necesitas:
*120 gramos de salmón, sazónalo antes con toque de limón, cebolla, pizca de sal y pimienta.
*Lechuga o espinacas al gusto.
*Cebolla morada en rodajas muy finas (al gusto).
*1 pepino chico en rodajas.
*Tomates cherry o el de tu preferencia.
*Cilantro picado al gusto.
Para el aderezo:
*Jugo de 3 limones sin semillas.
*3 cucharadas de aceite de oliva.
*1/2 cucharada de comino molido.
*2 cucharas de cilantro picado, casi casi molido.
*Sal al gusto.
En un plato extendido pondremos la lechuga o espinacas, la cebolla, el pepino, los tomates, y en el centro coloca el salmón asado previamente sazonado. Prepara el aderezo mezclando en un recipiente pequeño los ingredientes; el jugo de limones, aceite de oliva, el comino, el cilantro y la sal, baña la ensalada con este rico aderezo, y listo!!!!
Prepárala y cuéntanos qué te pareció, no tenemos la menor duda de que te va a encantar!
¡Nutrición Espinoza te desea una bonita semana!
