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Author: Dorian Espinoza

Nutrición Espinoza / Articles posted by Dorian Espinoza (Page 9)

Jugo Desintoxicante

noviembre 8, 2017
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Jugos, Tés y Aguas Frescas, Recetas

A ti que te gustan los jugos, hoy te compartimos uno que no te va a gustar, te va a encantaaaar! Es un JUGO DESINTOXICANTE buenísimo, así que corre a tu cocina por los sientes ingredientes: -3 trozos de piña -1/2 pepino -1 trocito de apio -1 shot de aloevera -1/2 manzana verde -Toque de jengibre -Jugo de 1 limón Únicamente licua todos los ingredientes en un poco de agua y hielo, incluso sabe delicioso si lo mezclas con un poco de agua mineral, te sentirás desinflamado al instante, además de los siguientes beneficios: *Limpia tu organismo, elimina toxinas. *Te da energía para las diferentes actividades de tu día a día. *Facilita el trabajo del cuerpo a la hora de quemar grasa abdominal. *Combate el estreñimiento y problemas digestivos. *Equilibra los líquidos del cuerpo, acción diurética. *Genera sensación de...

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Tostadas de Atún con Guacamole

noviembre 8, 2017
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Platillo Fuerte, Recetas

¿Andas a las carreras? ¿No sabes qué prepararas de comer el día de hoy? No te rompas la cabeza, hoy tenemos una opción perfecta para ti, rapidísima, sana y ligera! Prepara unas TOSTADAS DE ATÚN CON GUACAMOLE, corre a tu cocina por: -120 gramos de atún. -1 tomate picado. -1/2 taza de cebolla morada picada.  -Cilantro picado al gusto. -1/2 Chile pimiento verde picado a tu gusto. -1 chile serrano picado (opcional). - 1 aguacate maduro. -Jugo de 2 limones. -Jugo de 1 naranja. -Toque de sal y pimienta. -Tostadas horneadas o deshidratadas. Es súper fácil, primero prepara el guacamole con la mitad de todos los ingredientes, pues la otra mitad será para el atún; mezcla el aguacate con tomate, cebolla, cilantro, chile serrano, agrega un poco de jugo de limón, el jugo de la naranja y...

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Coctel de Mariscos Tropical

noviembre 8, 2017
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Ensaladas, Recetas

Hoy en Nutrición Espinoza andamos tropicales… por eso queremos compartir contigo este riquísimo CÓCTEL DE MARISCOS TROPICAL, es de lo más sencillo! Corre a tu cocina por (2 porciones): -300 gramos de tus mariscos favoritos picados, previamente cocidos; camarones, cangrejo, pulpo, surimi, langostinos, etc. -1 taza de lechuga finamente picada. -1 tomate picado. -1/2 taza de cebolla picada. -Cilantro picado al gusto. - ¾ taza de piña picada. -1/2 taza de gajos de mandarina. -1 taza de aguacate picado. Para el aderezo o salsa: -100 ml de aceite de girasol. -Jugo de 2 naranjas. -Jugo de 5 limones sin semilla. -Toque de mostaza. -2 cucharadas de salsa de tomate/kétchup. -1 chorrito de whisky (opcional). -1 cucharada de mayonesa light. -Toque de sal y pimienta. Preparación: En un recipiente pequeño mezcla todos los ingredientes mencionados para el aderezo o salsa. En un recipiente grande...

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Ensalada Desintoxicante

noviembre 8, 2017
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Ensaladas, Recetas

En Nutrición Espinoza nos gustan las bombas, sí leíste bien… las bombas, pero las bombas desintoxicantes, así que hoy queremos compartirte una riquísima ENSALADA DESINTOXICANTE, es facilísimo de preparar, solamente necesitas: *Lechuga romana *Espárragos *Cebolla *Pepino *Alcachofas *Manzana picada *Zanahoria en rodajas *Semillas de girasol o de calabaza Para el aderezo: *1/2 taza de Yogurt griego natural *Jugo de 2 limones *Chile chipotle al gusto *Sal y pimienta al gusto Únicamente mezcla los ingredientes en un tazón grande, no te damos cantidades porque lo dejamos a tu gusto. En cuanto al aderezo, licua el yogurt, el jugo de los limones, el chipotle y sazona con sal y pimienta y listo, te va a encantar!!!! Así que ya lo sabes, come rico y limpia tu organismo al mismo tiempo, esta ensalada te va a encantar!...

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Jugo Antigripal y Antialergias

noviembre 8, 2017
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Jugos, Tés y Aguas Frescas, Recetas

Hoy en Nutrición Espinoza queremos compartir este riquísimo jugo que te ayudará a combatir los molestos síntomas de las alergias al ambiente, resfriados y enfermedades respiratorias, especialmente por ser tan ricos en vitamina C. Solamente necesitas: -2 guayabas -1 taza de jugo de naranja natural -1/2 taza de piña picada -jugo de 1 limón -1 cucharada de miel de abeja Únicamente hay que licuar todos los ingredientes con un poco de agua y hielo al gusto, te sorprenderás el sabor tan rico de esta bebida. Así que ya lo sabes, prepara este jugo para ti y para tu familia y dile adiós a resfriados y a las alergias al ambiente! ¡Nutrición Espinoza te desea un excelente día, te enviamos un abrazo...

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Sopa de Verduras

noviembre 8, 2017
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Platillo Fuerte, Recetas

Déjanos contarte cómo la preparamos aquí en Nutrición Espinoza, necesitas los siguientes ingredientes (4 porciones): *1 taza de zanahoria en rodajas o picada en cubitos. *¾ taza de apio picado *1 ½ taza de col picada  *1 chile pimiento picado *¾ taza de champiñones rebanados *1 chayote picado *¾ taza de elote desgranado *2 tazas de espinacas *1 calabaza *1 litro de caldo de pollo (cuando pongas a hervir pollo, guarda ese caldo y mantenlo en frascos de vidrio, le da un toque riquísimo a tus sopas). * 2 tomates medianos *1 diente de ajo *1/4 de cebolla *Chile chipotle al gusto *Sal *Pimienta *1 cucharada de mantequilla light Es muy sencillo: 1. En una olla grande pon a hervir los ingredientes excepto los tomates, la cebolla, el ajo, el chile chipotle, la mantequilla y aparta un poco de caldo de pollo (Toma en...

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Tostadas de Salpicon de Res

noviembre 8, 2017
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Platillo Fuerte, Recetas

¿Apoco no se te antojaron estas riquísimas tostadas de “Salpicón de res”? Es de lo más fácil del mundo y de lo más rico también, ¿te animas a prepararlo? Solamente necesitas (2 porciones, equivalente a 4 tostadas) Primera parte: *350 gramos de res cocida y deshebrada.  *1/2 cebolla morada rebanada. *2 tomates rojos picados. * chile serrano picado al gusto. *1 cucharada de mostaza. *lechuga lavada y cortada en tiras delgadas. *cilantro fresco picado. *sal y pimienta. *aceite de oliva Segunda parte: *Tostadas deshidratadas u horneadas. *1 aguacate picado. *salsa al gusto. Es bien fácil, en un sartén con un poco de aceite de oliva pon a fuego lento los ingredientes de la “primera parte” déjalo por unos minutos para que cada ingrediente se incorpore, sazona a tu gusto. Sirve el salpicón de res sobre tostadas horneadas o deshidratadas, decóralas...

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Tostadas de Pollo al Cilantro

noviembre 8, 2017
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Platillo Fuerte, Recetas

Hoy queremos compartir con ustedes una manera diferente, práctica y deliciosa de cocinar pollo, se trata de unas deliciosas TOSTADAS DE POLLO AL CILANTRO. Corre a tu cocina por (2 porciones/4 tostadas): *De 5 a 6 tomates verdes *1/3 de cebolla  *1 diente de ajo *Chile serrano sin semilla *1 taza de cilantro picado *3/4 taza de yogurt griego natural *1/4 de taza de leche baja en grasas *350 gramos de pollo previamente cocido y deshebrado *Sal y pimienta al gusto -3/4 taza de frijoles de la olla machacados -4 tostadas horneadas o deshidratadas -Queso fresco para espolvorear Es muy fácil: *Pon a hervir los tomates verdes junto con la cebolla, el ajo y el chile serrano. *Licua los ingredientes del paso anterior junto con el yogurt natural, la leche y el cilantro. *En un sartén agrega lo de la licuadora...

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Ensalada de Manzana Verde

noviembre 8, 2017
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Ensaladas, Recetas

¿Tienes antojo de una ensalada dulce? Entonces prepara esta riquísima ENSALADA DE MANZANA VERDE, atrévete a combinar estos ricos ingredientes (1 porción): -1 manzana verde picada -1/2 taza de nueces picadas a la mitad -120 gramos de pollo desmenuzado -1/2 taza de yogurt griego natural -Jugo de 2 limones sin semilla -Lechuga al gusto -Sal y pimienta Es facilísimo, solo mezcla en un recipiente todos los ingredientes y tienes como resultado una ensalada ligera, con muchos nutrientes, te hará sentir satisfecho y te ayudará en tu proceso de digestión, ¿rico verdad? Acompáñala con una tostada horneada o deshidratada, ¡a tus hijos les encantara! Tus amigos de Nutrición Espinoza te enviamos un abrazo fuerte!!!!!...

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Sándwich de Pechuga de Pollo Sabor a Cítricos

noviembre 8, 2017
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Platillo Fuerte, Recetas

Si ya te cansaste de los sándwiches de jamón pues hoy te tenemos una opción práctica que te tomará unos minutitos más, pero valdrá la pena, su sabor es ¡D- E- L- I- C- I- O- S- O! SÁNDWICH DE PECHUGA DE POLLO SABOR A CITRICOS Necesitas: -Primera Parte: *120 gramos de pechuga de pollo *1 limón *1/2 naranja *Un chorrito de leche de almendra *Sal y pimienta al gusto -Segunda Parte: *Rebanas de pepino *Rebanadas de tomate/jitomate *Medio aguacate *1/2 cucharada de mayonesa light *Mostaza al gusto *1 pan integral sin migajón Cocina al horno o a la parrilla tu pechuga de pollo, sazonándola con los ingredientes de la “primera parte” (cuidado con las semillas del limón y la naranja, retíralas pues le pueden dar un sabor amargo). Ya que esté lista prepara tu sándwich con los ingredientes de la...

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